為確保安全供水，淄博市水務集團嚴格按照相關法律、法規要求，建立了三級管理、四級檢驗體系對供水水質進行嚴密監控，出廠水和用戶水龍頭水渾濁度、鐵、錳、余氯、菌落總數等106項生活飲用水衛生標準全部達標。
  據了解，淄博市中心城區主要供水水源為黃河水、長江水和太河水。從水處理工藝上來講，長江水、黃河水的凈水處理主要是在新城凈水廠完成，采用常規處理和消毒凈化處理工藝，主要包括混凝、沉淀、過濾和二氧化氯消毒，水質達標后通過管道送至石橋配水廠，再次經過二氧化氯消毒后送入用戶配水管網。太河水的凈水處理主要是在灃水水廠完成，同樣采用混凝、沉淀、過濾和二氧化氯消毒的常規水處理工藝。
  市水務集團自組建以來，始終將安全優質供水作為重中之重，堅持從源頭抓起，在取水環節嚴格按照國家檢測標準定期對各水源地水質進行檢測，密切關注原水水質變化；在水處理環節嚴格執行混凝、沉淀、過濾、消毒等各項質量控制，確保供水水質穩定達標；在水質檢測環節嚴格落實班組檢測、水廠化驗室日檢、集團水質中心月檢和監督抽檢三級水質監控制度，按照國家規定的檢測項目、檢測頻率對水源水、管網水、管網末梢水、二次供水等水質進行檢測分析，多年來集團供水水質綜合合格率始終保持在100%，大家可以放心飲用。
  自來水生產的消毒殺菌過程中，普遍要用到二氧化氯。按照國家標準，管道中的自來水要含有一定量的余氯，用以徹底殺滅細菌并抑制細菌在管網中再度繁殖。在自來水使用過程中，偶有用戶打開自來水會聞到淡淡的消毒水味，就是二氧化氯或氯的味道，不影響飲用安全。此外，天然水中含有大量的鈣鎂離子，加熱燒開后，部分鈣鎂離子形成了碳酸鈣和碳酸鎂沉淀物沉底形成水垢，屬正常現象。